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大阪大学蛋白質研究所 蛋白質化学研究部門

蕎麦打ち体験 

1. エプロンをつける!



めぐりあい?
2. 水を加えてよく混ぜる!
  
3. 練る!
    おいおい…
4. 折りたたんで延ばす!
   
5. いよいよ切る!
     
6. 完成品の写真がないのが残念です。絶品?!




Arranged by S. Futaki, 2006 Aug

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